孜然三文鱼头
孜然三文鱼头是【肥肥美食】分享的菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然三文鱼头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
三文鱼是很受大家欢迎的，其实大多数人喜欢三文鱼，基本上都是喜欢吃日料三文鱼头部可以用来红烧或者是炖汤味道都是不错的。今天是用来煎又香又味美。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：孜然 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 三文鱼头：1个 | 孜然粉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 姜：5片 | 料酒：适量 |
| 盐：适量 | -- |
孜然三文鱼头的做法步骤
孜然三文鱼头做法技巧/窍门/补充说明：
三文鱼骨同样煎法，鱼骨出的油还多，鱼头还好所以尽量少放油。