西红柿烩山药
西红柿烩山药是【尔东叶】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿烩山药”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
山药是药食作用兼而有之的蔬菜，有着健脾养胃等功效。西红柿维生素C含量丰富，经常食用对延缓衰老很有益处。将山药与西红柿搭配一起烩制，成品味道很不错，营养也丰富，保健功效很显著。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：烩 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 西红柿：80克 | 山药：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 味精：适量 | 白糖：适量 |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
西红柿烩山药的做法步骤
西红柿烩山药做法技巧/窍门/补充说明：
此菜不宜添加色重味重的调味品
答配菜谱：西红柿与山药的做法