酸辣萝卜片
酸辣萝卜片是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣萝卜片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
家乡特色小菜，爽口的萝卜丝，萝卜片都可以，还有萝卜泡菜，爽脆可口，街头小巷都有。这道菜解腻，一般喜宴上都有，而当地方言“酸”与“孙”皆音，还可以讨个好彩头。做这道菜最好用耙子萝卜，就是辣口的萝卜，甜萝卜也可以，而我感觉还是辣萝卜做的更好吃，随意吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 萝卜：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 白砂糖：适量 |
| 白醋：适量 | 泡椒：适量 |
| 红椒：适量 | -- |
酸辣萝卜片的做法步骤
酸辣萝卜片做法技巧/窍门/补充说明：
酸辣度随喜好来调制。喜欢酸一点加醋，辣一些就加辣椒。
相关食材：萝卜