黑椒牛柳
黑椒牛柳是【铭哥哥的麻麻】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑椒牛柳”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
色香味俱全，简易好操作
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：500克 | 彩椒：1个 |
| 胡萝卜：半根 | 油菜：1颗 |
| 圆葱：半个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：1勺 | 淀粉：3匙 |
| 油：半勺 | 黑胡椒汁：1勺 |
黑椒牛柳的做法步骤
黑椒牛柳做法技巧/窍门/补充说明：
黑胡椒汁是主要调味品，不用再加盐酱油之类，喜欢这个口味可以加点黑胡椒碎，我家是孩子吃，所以没有加太多