烤猪排

第十一步：可以蘸些自己喜欢的酱汁，也可以切些卷心菜做沙拉配着吃，不用油炸的猪排一样美味，吃起来还没负担。

第十步：20分钟后烤好的猪排用锯齿刀切开

第三步：猪外脊肉切成一厘米厚的大片。

第六步：煨好的猪排先裹一层干淀粉

第五步：两面都撒上盐和黑胡椒粉煨十分钟

第四步：用肉錘敲打使肉质松驰

第八步：最后裹上面包糠

第九步：预热烤箱200度后中层烤20分钟。

第二步：待面包糠变成金黄色后关火晾凉待用。

第七步：再裹上鸡蛋液

第一步：中火加热平底锅倒入少量食用油，倒入面包糠不停翻她。