#快手懒人餐#粉蒸茼蒿
#快手懒人餐#粉蒸茼蒿是【祯祯宝贝】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#快手懒人餐#粉蒸茼蒿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
茼蒿俗称蓬蒿,是一种食用蔬菜,嫩叶嫩茎可作蔬菜。每100克可食部中含蛋白质1·9克,膳食纤维1·2克,胡萝卜素1510微克,维生素C18毫克,还含有叶酸、钾、钠、钙等维生素和矿物质。茼蒿含有挥发性的精油,有开胃健脾、降压醒脑的功效,但遇热易挥发,从而使作用减弱。茼蒿性辛甘凉,归心、脾、胃经。泄泻者忌食。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
茼蒿:300克 | 蒜:10克 |
红辣椒:5克 | 面粉:100克 |
辅助料用量 | |
涝汁:2勺 | 辣椒油:1勺 |
麻油:1勺 | 糖:0·5勺 |
#快手懒人餐#粉蒸茼蒿的做法步骤
#快手懒人餐#粉蒸茼蒿做法技巧/窍门/补充说明:
茼蒿俗称蓬蒿,是一种食用蔬菜,嫩叶嫩茎可作蔬菜。每100克可食部中含蛋白质1·9克,膳食纤维1·2克,胡萝卜素1510微克,维生素C18毫克,还含有叶酸、钾、钠、钙等维生素和矿物质。茼蒿含有挥发性的精油,有开胃健脾、降压醒脑的功效,但遇热易挥发,从而使作用减弱。茼蒿性辛甘凉,归心、脾、胃经。泄泻者忌食。
相关食材:茼蒿