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千层小肉饼

菜谱编号:315-507
千层小肉饼是【清酒淡茶】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“千层小肉饼”。
千层小肉饼
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
面团:1块洋葱:半个
猪肉末:250克--
辅助料用量
姜末:适量蚝油:1匙
料酒:1匙盐:1勺
鸡精:1勺玉米油:适量

千层小肉饼的做法步骤

  • 第三步:放入盐
  • 第七步:两边再向中间折一次
  • 第九步:锅内放油烧热,放入做好的饼坯煎熟即可。
  • 第八步:稍微按一下
  • 第一步:洋葱切成末加入猪肉末里,放入一匙蚝油
  • 第五步:将面团分成剂子,擀成饼皮,均匀的抹上肉馅
  • 第四步:放入鸡精和玉米油拌匀入味。
  • 第二步:放入料酒
  • 第十步:切成小块。
  • 第六步:如下图折好
  • 菜谱标签:主食面食

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