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腌黄瓜

菜谱编号:315-531
腌黄瓜是【英英菜谱】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腌黄瓜”。
腌黄瓜
菜式制作特点
口味:微辣工艺:其他
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
黄瓜:两根--
辅助料用量
蒜蓉辣酱:适量干辣椒:2根
白糖:适量红醋:适量
红油:适量--

腌黄瓜的做法步骤

  • 第三步:放盐腌十分钟
  • 第二步:黄瓜洗净切条
  • 第一步:备食材
  • 第四步:黄瓜沥出水分
  • 第七步:拌匀腌制6小时
  • 第八步:坐锅入辣椒油,烧热小火炝入干红辣椒小火炒香
  • 第六步:味汁倒入黄瓜
  • 第五步:红醋和白糖放入小碗中调入蒜蓉辣酱搅拌成味汁
  • 第九步:浇在腌好的黄瓜上即成
  • 菜谱标签:家常菜下饭菜
    相关食材:黄瓜

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