酸菜酥肉小面
酸菜酥肉小面是【沙儿飞飞?】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜酥肉小面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这几天天气直续下降、好冷的呢、想着给家人煮点暖心的早餐、就煮了一锅酸菜酥肉小面、（昨晚上炸的）用自制的酸菜一起炒煮、味道超赞、吃下去顿时感觉气温上升好几度?暖暖哒、在这寒冷的早上、来这样一碗暖暖的面、是不是好满足呀！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 泡酸菜：一个 | 泡仔姜：一个 |
| 泡椒：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 面条：适量 | 酥肉：3块 |
| 小白菜：2颗 | -- |
酸菜酥肉小面的做法步骤
酸菜酥肉小面做法技巧/窍门/补充说明：
1、酥肉的做法在我的食谱中有、〈炸酥肉〉您若喜欢可以参考参考、
2、不需要任何调料、酸菜的多少要根据面的多少来定！
3、酥肉喜欢脆点就少煮会儿、喜欢软点就多煮一会儿！
相关食材：酸菜