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酸菜酥肉小面

菜谱编号:315-696
酸菜酥肉小面是【沙儿飞飞?】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜酥肉小面”。
酸菜酥肉小面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这几天天气直续下降、好冷的呢、想着给家人煮点暖心的早餐、就煮了一锅酸菜酥肉小面、(昨晚上炸的)用自制的酸菜一起炒煮、味道超赞、吃下去顿时感觉气温上升好几度?暖暖哒、在这寒冷的早上、来这样一碗暖暖的面、是不是好满足呀!

酸菜酥肉小面主厨:沙儿飞飞?

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
泡酸菜:一个泡仔姜:一个
泡椒:适量--
辅助料用量
面条:适量酥肉:3块
小白菜:2颗--

酸菜酥肉小面的做法步骤

  • 第二步:锅中放入适量油、烧至五成热倒入酸菜、泡姜泡椒炒香
  • 第一步:准备食材、把它们切小
  • 第三步:然后铲入沙锅、掺入适量清水烧开、转小火煮三分钟左右、熬出味道来、
  • 第七步:太香了……??
  • 第六步:哇哇、暖暖的一锅
  • 第五步:小白菜稍微煮一下就可以
  • 第四步:下入面条、酥肉煮熟
  • 酸菜酥肉小面做法技巧/窍门/补充说明:

    1、酥肉的做法在我的食谱中有、〈炸酥肉〉您若喜欢可以参考参考、
    2、不需要任何调料、酸菜的多少要根据面的多少来定!
    3、酥肉喜欢脆点就少煮会儿、喜欢软点就多煮一会儿!

    相关食材:酸菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酸菜酥肉小面。

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