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西红柿牛腩煲

菜谱编号:315-836
西红柿牛腩煲是【我好能吃噢】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿牛腩煲”。
西红柿牛腩煲

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

酸酸可口超级下饭~老少皆宜~

西红柿牛腩煲主厨:我好能吃噢

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
牛肉:300克西红柿:2个
辅助料用量
葱段:一根番茄酱:一勺
醋:小半勺--

西红柿牛腩煲的做法步骤

  • 第三步:在汤里加葱段番茄酱和醋,下牛肉,出锅前10分钟下新的西红柿块,再次炖煮,可以适当勾芡增加粘稠度
  • 第二步:西红柿切小块下锅小火煎,软烂后用锅铲压碎,成为西红柿泥,过后放开水
  • 第一步:西红柿过开水烫撕皮切块,牛肉(我用的是卤牛肉)切块,葱切段
  • 相关食材:牛腩西红柿

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