酸菜牛肉粉
酸菜牛肉粉是【乐食记】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜牛肉粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
牛肉粉以味道辣爽劲道，香滑不油，风靡大江南北。在寒冷的冬天吃上一碗热气腾腾、色香味俱全的牛肉粉真的是一种享受。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 酸菜牛肉粉：1盒 | 酱牛肉：适量 |
| 鹌鹑蛋：8个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 上海青：1小把 | -- |
酸菜牛肉粉的做法步骤
酸菜牛肉粉做法技巧/窍门/补充说明：
这是一道快手小吃，配料可以根据各人的喜好添加。
答配菜谱：酸菜与牛肉的做法