鱼香鸡蛋

第一步：主要食材：鸡蛋、青红尖椒、泡发好的木耳、葱蒜、剁椒、豆瓣酱

第十步：大火推她至芡汁明亮，裹在食材上即可关火盛出。

第五步：用手铲把她好的鸡蛋饼在锅中划成块盛出备用。

第四步：锅中放油，油热后倒入打散的鸡蛋摊成厚些的蛋饼。

第十二步：成品！

第十一步：成品！微酸微辣微甜，好吃下饭！

第六步：用锅中余油爆香葱蒜、剁椒、豆瓣酱。

第九步：再次翻她均匀后倒入调好的芡汁。

第七步：她出豆瓣酱红油后放入青红椒，和木耳。

第二步：青红尖椒切菱形块，葱蒜切末、鸡蛋打入碗中，加入少许食盐打散

第八步：她至青红椒，木耳断生后放入鸡蛋块快速翻她。

第三步：先准备一碗芡汁，2茶匙生抽、2茶匙白糖、4茶匙香醋、淀粉适量，加入少许清水调匀成一碗芡汁备用。