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香菇,虾仔焖客家酿豆腐

菜谱编号:316-565
香菇,虾仔焖客家酿豆腐是【凤记美食】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇,虾仔焖客家酿豆腐”。
香菇,虾仔焖客家酿豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

客家酿豆腐,清香健康饮食,老少适宜。

香菇,虾仔焖客家酿豆腐主厨:凤记美食

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
酿豆腐:14块--
辅助料用量
葱:2条香菇:6只
盐:少许老抽:少许
蚝油:少许油:5O克
胡椒粉:少许香芹:1条
小虾:3O克--

香菇,虾仔焖客家酿豆腐的做法步骤

  • 第一步:把酿豆腐煎至金黄。
  • 第三步:调入芡汁,放入葱花,芹菜叶,淋上明油出锅,装盘。
  • 第二步:锅洗净,放入油,加入虾,香菇,葱茎煎香,加入泡香菇的水,煮出味,再放入酿豆腐调好味,慢慢使豆腐入味。
  • 菜谱标签:热菜客家菜
    相关食材:香菇豆腐

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