甜辣的萝卜咸菜
甜辣的萝卜咸菜是【梦菊斋】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要数天，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“甜辣的萝卜咸菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
冬天住农村的保存萝卜的最好方法就是用土埋起来，可住小区的总不能把土放家里？那就把萝卜“晒晒”吧
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：腌 |
| 耗时：数天 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 绿萝卜：三个 | 胡萝卜：两个 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 糖：适量 | 生抽：适量 |
| 十三香：适量 | 花椒粉：适量 |
| 辣椒油：适量 | -- |
甜辣的萝卜咸菜的做法步骤
甜辣的萝卜咸菜做法技巧/窍门/补充说明：
1·晾晒前用盐煞水，晾晒时间短
2·吃不完的萝卜都可以切了晾晒，何时想吃，拿出来做咸菜就可以！
3·腌制的食物不易多吃，尤其是腌制时间长的，所以我做的量少！
4·自己也能做成超市卖的那种咸菜，相信自己的巧手哦！
相关食材：萝卜