广式干蒸烧卖-动图GIF教程
广式干蒸烧卖-动图GIF教程是【Jackylicious】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“广式干蒸烧卖-动图GIF教程”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
本篇食谱的介绍重点是包烧卖的手法介绍，之于馅料的具体搭配，将在以后的食谱有介绍。
大家请耐心等待（动图有点大）
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 馅料：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 云吞皮：15-20张 | -- |
广式干蒸烧卖-动图GIF教程的做法步骤
广式干蒸烧卖-动图GIF教程做法技巧/窍门/补充说明：
1·关于烧卖，最佳的重量就是15-20克左右一个，而且尽量每个的大小保持一直，这样蒸制的时间就可以统一，同时食客也可以一口一个。
2·正因为每个烧卖的重量是在15-20克，因此在第一步中，可以根据实际肉馅的重量来判断需要多少张云吞皮，以免浪费。