川味手撕鸡
川味手撕鸡是【薰衣草_eZyqNi】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“川味手撕鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
麻辣鲜香，上瘾的一道菜
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡腿：一个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：2勺 | 醋：2勺 |
| 味精：少许 | 糖：1勺 |
| 辣椒油：适量 | 花椒油：适量 |
| 香油：5克 | 葱：适量 |
| 香菜：少许 | 花椒面：适量 |
| 料酒：1勺 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | -- |
川味手撕鸡的做法步骤
川味手撕鸡做法技巧/窍门/补充说明：
煮制时间可根据鸡腿大小调整