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奶香馒头

菜谱编号：318-040

奶香馒头是【冷暖自知_mOIctK】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶香馒头”。

奶香馒头

菜式制作特点
口味：奶香	工艺：蒸
耗时：半小时	难度：普通
菜谱主材料
中筋面粉：1斤	面粉：适量
辅助料用量
酵母：适量	牛奶：适量
小苏打：适量	白糖：适量

奶香馒头的做法步骤

第三步：准备在面板上把面搓成长条，并切成自己想要的大小，把它放蒸锅里蒸熟，绵软好吃的小馒头就出锅可以吃了。

第一步：准备好材料:中筋面粉1斤、白糖100克、酵母10克、牛奶300克、小苏打4克

第二步：和面:把白糖、酵母和小苏打均匀的和在面里面，并把300克牛奶烫热和面。面就这样和好了（牛奶烫热的目的是为了快速发面）

奶香馒头做法技巧/窍门/补充说明：

蒸馒头时蒸梯上刷点油防粘，醒面时放在蒸锅里有微弱的蒸汽醒7-8分钟就可开蒸，

菜谱标签：老人午餐孕妇产妇主食晚餐早餐学生馒头花卷

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