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火腿香菇披萨

菜谱编号：031-809

火腿香菇披萨是【小厨飘香】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火腿香菇披萨”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

侄子最喜欢我做的披萨了。上次，他的同学请客去必胜客，这小子就点了些意面、冰激凌什么的，没有点披萨吃。我说他：“傻家伙，去必胜客不吃披萨，等于没去。”可这小子却说：“姑姑，你做的披萨那么好吃，我还吃什么必胜客的呢！”

呵呵，就喜欢这小子这张嘴，为他做什么好吃的都心甘情愿！

火腿香菇披萨主厨：小厨飘香

第九步：再放三分之一马苏里拉奶酪。

第二步：发酵至两倍大。排气后静置15分钟。

第一步：将牛奶加温热后倒入发酵粉，静置5分钟。面粉、白糖、盐拌匀。倒入放了发酵粉的牛奶。活成面团。将面团加橄榄油继续和面，揉至光滑。

第七步：放三分之一马苏里拉奶酪。

第五步：用叉子在披萨皮上扎些小孔。

第六步：倒入披萨酱。放披萨草和黑胡椒粒。

第三步：彩椒切薄片，洋葱切丁，火腿肠切片，香菇切条，马苏里拉奶酪切丝。

第四步：将披萨盘刷油。将面团擀成薄片后铺在披萨盘内。

第十一步：尝尝吧，好吃呢！

第八步：放洋葱粒。放火腿肠片。放香菇。放彩椒。

第十步：入预热的烤箱。200度，20分钟。15分钟时再放一层马苏里拉奶酪。

菜谱标签：午餐儿童烘焙快餐

相关食材：火腿香菇

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