当前位置:首页 > 菜谱大全 > 橙香山药羹

橙香山药羹

菜谱编号:318-282
橙香山药羹是【爱烹饪D馋猫】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“橙香山药羹”。
橙香山药羹
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
铁棍山药:200克--
辅助料用量
橙子皮:半个红枣:8个
白砂糖:适量--

橙香山药羹的做法步骤

  • 第九步:慢慢倒入山药,要边搅边加入,注意粘锅。
  • 第五步:橙皮去除白色部分,一小份切丝待用。
  • 第三步:煮开后转小火煮到这样子,糖浆变浓,红枣颜色变深皮变皱。
  • 第十三步:这山药羹带有淡淡橙香,山药入口爽脆,汤粘稠合适,很好喝的。拍照真是硬伤啊??
  • 第一步:准备食材。
  • 第十步:山药加入后煮开就可以调入白糖,捞岀橙皮即可。山药煮开转中火还要搅拌防止粘锅,山药带淀粉不用勾芡,山药刨成丝很容易熟煮开就熟的。
  • 第十一步:岀锅后点缀红枣撒上橙皮丝就好了。
  • 第二步:取锅加水和糖煮开后加入红枣进行滒烧。
  • 第十二步:上菜了。
  • 第八步:这时橙皮也煮开岀味。
  • 第四步:红枣倒岀待用,其实红枣在这里只是点缀作用可以忽略。
  • 第六步:烧完红枣的锅不用洗加水和橙皮煮。
  • 第七步:这时间处理山药,山药去皮用刨丝器刨丝入碗中,碗中的水要滴少许白醋防止山药变黑。
  • 相关食材:山药

    橙香山药羹菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【爱烹饪D馋猫】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的橙香山药羹。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜