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凉拌黑木耳

菜谱编号:031-852
凉拌黑木耳是【薄荷微凉0216】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌黑木耳”。
凉拌黑木耳

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

黑木耳是非常好的东西,多吃有益。

因为LG有肾结石,听说吃黑木耳对此有治疗作用,所以这是我家饭桌上经常出来的一道菜

凉拌黑木耳主厨:薄荷微凉0216

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
木耳:适量--
辅助料用量
姜:适量葱花:适量
醋:适量生抽:适量
麻油:适量剁椒:适量

凉拌黑木耳的做法步骤

  • 第二步:泡发后一朵朵的清洗,多洗几次,有些细泥沙。
  • 第五步:锅里放少许油,放入姜蒜末,剁辣椒,翻炒后加入点水。
  • 第三步:锅里烧开水,把黑木耳在水里煮一分钟左右。
  • 第四步:煮后出锅沥干水(出锅后我过了一道冷水)。
  • 第七步:OK,出锅啦。
  • 第六步:煮开后关火,倒入黑木耳,放盐,生抽,葱花,麻油,醋翻匀。
  • 第一步:先把黑木耳用水泡发。
  • 相关食材:黑木耳木耳

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