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香菇猪肉炖豆腐

菜谱编号:318-536
香菇猪肉炖豆腐是【凤记美食】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇猪肉炖豆腐”。
香菇猪肉炖豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

豆腐,大家喜欢老少适宜。

香菇猪肉炖豆腐主厨:凤记美食

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
豆腐:400克--
辅助料用量
香菇:10克杏鲍菇:20克
猪瘦肉:150克葱:1条
油:40克盐:适量
胡椒粉:少许--

香菇猪肉炖豆腐的做法步骤

  • 第三步:洒上胡椒粉,勾芡,淋入明油出锅装盘洒上葱花。
  • 第一步:把各种配料切丁。
  • 第二步:锅加热,放入油和葱茎煎香,加入香菇,杏鲍菇,猪肉炒香,加入水,放入白豆腐,调入盐,慢炖至入味熟稔。
  • 相关食材:猪肉香菇豆腐

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