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啤酒烧鸭

菜谱编号:318-739
啤酒烧鸭是【甜甜mimi】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“啤酒烧鸭”。
啤酒烧鸭
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸭肉:半只--
辅助料用量
啤酒:一瓶八角:适量
干辣椒:适量陈皮:适量
冰糖:适量大蒜:适量
料酒:适量生姜:适量
酱油:适量--

啤酒烧鸭的做法步骤

  • 第十三步:成品
  • 第九步:把鸭子肉往两边弄,中间空出来,加配料炒香
  • 第十步:加酱油
  • 第一步:鸭子先初步清洗一下
  • 第七步:锅里到油
  • 第五步:加两片生姜料酒
  • 第十二步:烧到汤汁浓时加盐大蒜味精
  • 第三步:冷水下锅焯水
  • 第八步:到入鸭子翻炒,逼出油来
  • 第六步:煮3分钟左右,捞起立即用冷水清洗干净
  • 第四步:准备好配料
  • 第二步:斩块
  • 第十一步:加啤酒,中火烧30小时左右
  • 啤酒烧鸭菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【甜甜mimi】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的啤酒烧鸭。

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