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牛肉炒饭

菜谱编号:318-969
牛肉炒饭是【豆豆_2Wv0yIS3】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉炒饭”。
牛肉炒饭
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
白米饭:两碗左右牛肉:100克
辅助料用量
莴笋:适量台式香肠:两条
洋葱:适量盐:适量

牛肉炒饭的做法步骤

  • 第四步:然后加入香肠爆香
  • 第九步:最后放入莴笋叶翻炒几下即可装盘
  • 第十步:因为爆香牛肉时放了油,所以炒饭过程都不再用放油!这样炒出的饭不会油腻,米粒松软而且香味浓郁!
  • 第八步:把刚才的牛肉全部倒入翻炒
  • 第六步:锅里不放油,直接干炒米饭至松软
  • 第七步:直接放入莴笋粒炒出香味,然后放少许盐
  • 第一步:把材料洗净
  • 第三步:先用花生油爆香洋葱
  • 第五步:加入牛肉丁快速翻炒,放少许盐,五成熟即出锅
  • 第二步:全部材料切丁
  • 相关食材:牛肉

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