家常版毛血旺
家常版毛血旺是【点点吃货坊】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常版毛血旺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在家为了锻炼就做起来～看着家人吃的开心～是我最大的动力！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 百叶：适量 | 午餐肉：半根 |
| 虾：适量 | 黄豆芽：适量 |
| 蘑菇：适量 | 荷兰瓜：一根 |
| 鸭血：一盒 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 郫县豆瓣酱：适量 | 姜末：适量 |
| 蒜末：适量 | 泡椒：适量 |
| 花椒：少许 | 辣椒：适量 |
| 香叶：适量 | 桂皮：适量 |
家常版毛血旺的做法步骤
家常版毛血旺做法技巧/窍门/补充说明：
百叶最后下锅，开锅即可，否则百叶会太老！各种干调料可以自己适当添加，因为家里人不喜欢吃火锅底料所以就换郫县豆瓣酱，味道比火锅底料差一点！
相关食材：血