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酸辣猪血旺

菜谱编号:418-271
酸辣猪血旺是【大草海】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣猪血旺”。
酸辣猪血旺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

酸辣血旺是一道开胃下饭的美食,家常菜。血旺对身体有洗尘的作用。特别是对工作有灰尘的可以多吃些。

酸辣猪血旺主厨:大草海

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
猪血旺:500克豆瓣酱:1勺
辅助料用量
姜:2片蒜:1个
大葱:2根辣椒:4粒
醋:1勺酱油:1勺

酸辣猪血旺的做法步骤

  • 第六步:加醋
  • 第三步:锅中倒油炒姜蒜辣椒
  • 第七步:加猪血旺烧熟入味
  • 第八步:汤汁收干
  • 第九步:加大葱提香
  • 第十步:装碗
  • 第四步:加豆瓣酱炒
  • 第五步:加酱油
  • 第一步:备好食材
  • 第二步:所有食材切好
  • 酸辣猪血旺做法技巧/窍门/补充说明:

    这道菜特别开胃下饭。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:猪血

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