肉末蒸冬瓜
肉末蒸冬瓜是【诗韵墨香】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末蒸冬瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
北方冬天气候干燥，多食冬瓜好处多多，能消热解毒、止渴除烦，口渴不止、烦躁、浮肿等有缓解功效。配上肉，营养丰富！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 冬瓜：适量 | 猪肉：适量 |
| 胡萝卜：半颗 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：少许 | 酱油：适量 |
| 蚝油：适量 | 十三香：适量 |
| 葱花：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | 芝麻：少许 |
肉末蒸冬瓜的做法步骤
肉末蒸冬瓜做法技巧/窍门/补充说明：
喜欢吃肉，配菜可以不用放，芝麻可以不用放，喜欢放配菜，可以放香菇，玉米粒豌豆粒，特别好吃！
答配菜谱：肉末与冬瓜的做法