红烧鲤鱼
红烧鲤鱼是【菁浯_WnSRCe】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧鲤鱼”。
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鲤鱼:800克 | 西红柿:1个 |
辅助料用量 | |
老抽:半勺 | 酱油:适量 |
蚝油:1勺 | 醋:适量 |
料酒:适量 | 盐:适量 |
油:适量 | 姜:几片 |
葱:2根 | 白糖:1勺 |
胡椒粉:适量 | 辣椒:1根 |
红烧鲤鱼的做法步骤
红烧鲤鱼做法技巧/窍门/补充说明:
喜欢吃辣的朋友可以多放哦,不喜欢也可以不放,看个人口味。油有水分的,加热后会炸的到处飞溅,这时候可以加点盐镇一下哦。
相关食材:鲤鱼