当前位置:首页 > 菜谱大全 > 蒜苔炒鸡蛋

蒜苔炒鸡蛋

菜谱编号:319-614
蒜苔炒鸡蛋是【私厨云邸】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜苔炒鸡蛋”。
蒜苔炒鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蒜苔没剩几根,只好用来炒鸡蛋借味,放了香菇增色,味道不错。

蒜苔炒鸡蛋主厨:私厨云邸

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:3个蒜薹:适量
辅助料用量
香菇:3朵泰式甜辣酱:1勺
胡椒粉:少许--

蒜苔炒鸡蛋的做法步骤

  • 第三步:留底油,依次放入香菇,甜辣酱,蒜苔翻炒。最后放鸡蛋。
  • 第四步:盛盘。
  • 第一步:鸡蛋打散,里面少加点酒,香菇切段,和蒜苔同时焯水,之后凉水过一下。
  • 第二步:锅内放油,油热先煎鸡蛋,放少许花椒粉和盐炒熟,然后盛出待用。
  • 蒜苔炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    香菇是天然香料,不用再加鸡精。

    相关食材:鸡蛋

    蒜苔炒鸡蛋菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【私厨云邸】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蒜苔炒鸡蛋。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜