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鸡脖混炖

菜谱编号:319-642
鸡脖混炖是【绿色橄榄】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡脖混炖”。
鸡脖混炖
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡脖:500克土豆:250克
胡萝卜:一根香菇:10个
藕块:200克香菜:一颗
辅助料用量
盐:适量鲁花鲜酱油:半炒勺
大料:2瓣食用油:适量
料酒:少许十三香:适量

鸡脖混炖的做法步骤

  • 第十一步:大火开后中火炖熟汤汁快干时出锅,撒上香菜末。盛出就可以吃了。
  • 第十步:土豆块,胡萝卜块,香菇,藕块加入炒匀,加水没过食材大约3厘米左右
  • 第二步:藕块
  • 第八步:锅内放食用油,油热放葱,姜,蒜,大料爆锅出香味,洗净鸡脖放入炒变白色
  • 第七步:香菇洗净
  • 第四步:葱姜蒜
  • 第一步:鸡脖洗净
  • 第九步:鲁花牌酱油着色提味
  • 第三步:土豆砍刀块
  • 第五步:胡萝卜块
  • 第六步:葱姜蒜
  • 相关食材:鸡脖

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