一人食超辣小火锅
一人食超辣小火锅是【小玉儿HiJade】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“一人食超辣小火锅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
爸爸、老公和小孩不吃辣的，我和妈妈特想吃，三天两头想吃……
三天两头和妈妈俩人去吃火锅这事……怎么想都不靠谱啊……
买包火锅料啦，一个小锅，每次掰一小块火锅料，半锅水煮开，专买两人最喜欢用来烫的好东东，三天两头的，开涮吧！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 特辣牛油火锅：一包能吃好多次 | 菌菇：1把 |
| 豆腐皮：1大张 | 肥牛：200克 |
| 豆苗：1把 | 白萝卜：1小段 |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：1勺 | 干辣椒：5个 |
| 水：适量 | 盐：1勺 |
| 醋：少量（或其他蘸料） | -- |