腊肠煲仔饭
腊肠煲仔饭是【水尝无华】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肠煲仔饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
现在的孩子对于传统的稀饭面条馒头总是不屑一顾，需要家长不断学习新知识新做法，这不，同样的原料变换下做法、名字，高颜值的砂锅腊肠煲仔饭一出锅，那吃的叫一个欢。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：焖 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 大米：适量 | 腊肠：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 猪油：适量 | 青菜：适量 |
| 胡萝卜：适量 | 鸡蛋：一个 |
| 水：适量 | 黑芝麻：适量 |
腊肠煲仔饭的做法步骤
腊肠煲仔饭做法技巧/窍门/补充说明：
1、第二步时，也可以用其他植物油，但是加猪油的米饭更松软可口。
2、第七步焯水时，往锅里放一点点盐和油，蔬菜的色泽会更好看。
3、砂锅要轻拿轻放，用过洗净之后，要倒扣过来，放在干燥、通风的地方。
相关食材：腊肠