炒芥菜
炒芥菜是【鑫仔_1EmdR6mN】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒芥菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
芥菜营养价值很高，含有丰富的维生素和微量元素，芥菜含有维生素A、维生素B族、维生素C和维生素D。这些都是人体必需的维生素哦。其次，芥菜含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，它会增加人体大脑中氧气的含量，起到清醒人脑的作用，对于高考的同学们很好，建议多吃些。芥菜里的蔬菜纤维丰富，这个能起到促进肠胃消化的作用，宽肠通便。有便秘的同学们可以多吃点。芥菜同时对于伤口愈合，抑制细菌都有作用，同时对于眼睑也有很好的保养作用。芥菜营养丰富，对于减肥的人来说是个不错的选择。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 芥菜：500 | 肥肉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 生姜：1块 | 盐：5克 |
| 油：适量 | -- |
炒芥菜的做法步骤
炒芥菜做法技巧/窍门/补充说明：
炒芥菜的时候。水不要一次性加太多了哦。根据自己的口味加入适量的盐。太好吃了。我和我妈把这满满的一盘菜吃得片甲不留。哈哈??
相关食材：芥菜