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炝炒芥菜梗

菜谱编号:433-458
炝炒芥菜梗是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炝炒芥菜梗”。
炝炒芥菜梗
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
芥菜梗:适量干辣椒:几个
大蒜头:适量豆豉:适量
辅助料用量
油:适量盐:适量
鸡精:适量蚝油:适量
米酒:适量--

炝炒芥菜梗的做法步骤

  • 第四步:水开后,下芥菜梗焯水半分钟
  • 第九步:加豆豉
  • 第十一步:起锅装盘
  • 第十三步:美味既成。
  • 第二步:芥菜梗斜切成片、大蒜头切成末、干红辣椒切成小段、豆豉清洗干净
  • 第六步:起锅烧油
  • 第十步:加米酒翻炒均匀
  • 第八步:下芥菜梗快速翻炒均匀,加盐、鸡精、蚝油调味
  • 第十二步:清清爽爽的一道菜
  • 第五步:捞出沥干水分
  • 第一步:准备好食材
  • 第三步:起锅烧水
  • 第七步:油四成热时,下辣椒和大蒜头煸香
  • 相关食材:芥菜

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