我可能遇上了假的鳕鱼排-潮汁鳕鱼排
我可能遇上了假的鳕鱼排-潮汁鳕鱼排是【素心居静】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分30个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“我可能遇上了假的鳕鱼排-潮汁鳕鱼排”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这鳕鱼排竟然是用榨汁机做的
但这不是重点
重点是味道能以假乱真
不管你信不信
反正我是信了~
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:炸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
土豆:150克 | 海苔:1片 |
鲜香菇:30克 | 白蘑菇:30克 |
胡萝卜:20克 | 青辣椒丁:少许 |
辅助料用量 | |
盐:3克 | 糖:15克 |
淀粉:100克 | 白醋:3克 |
果粒橙汁:60克 | -- |
我可能遇上了假的鳕鱼排-潮汁鳕鱼排的做法步骤
我可能遇上了假的鳕鱼排-潮汁鳕鱼排做法技巧/窍门/补充说明:
1·调汁要用真空果汁的果粒橙这样调出酱汁味道才有天然的清香和酸甜。
2·蘑菇、香菇、胡萝卜一定要煸炒够火候否则很难提鲜,并且有异味。
相关食材:鳕鱼