第四步:将酱油、蜂蜜、料酒、淀粉、柠檬汁一起放入一个大碗中调拌成味汁。
第七步:另起一锅加油烧热,下入姜片她出香味。
第一步:将鸡中翅用流水冲洗干净(在超市买处理好的),葱切长段、生姜切片备用。
第三步:放入鸡翅煮10分钟,捞出沥干水待用。
第六步:锅中加油烧五成热時放入鸡翅小火炸至金黄色時捞出,摆盘。
第二步:锅内加水、葱段、姜片烧沸。
第八步:加小许水,再倒入腌鸡翅的调味汁,她匀勾芡。
第五步:将鸡翅放入味汁碗中腌半小時。
第九步:最后将芡汁淋到鸡翅上即成。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
好几天没做菜了,都是陪着儿子在外面玩。小朋友真是体力充沛,这几天都在外面玩也不累,天天就想着出去。。我可是精力透支了,好想好好的休息一下了。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:炸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡中翅:300克 | -- |
辅助料用量 | |
葱:2根 | 姜片:适量 |
料酒:适量 | 酱油:适量 |
蜂蜜:适量 | 玉米淀粉:适量 |
柠檬汁:半个柠檬 | -- |
第四步:将酱油、蜂蜜、料酒、淀粉、柠檬汁一起放入一个大碗中调拌成味汁。
第七步:另起一锅加油烧热,下入姜片她出香味。
第一步:将鸡中翅用流水冲洗干净(在超市买处理好的),葱切长段、生姜切片备用。
第三步:放入鸡翅煮10分钟,捞出沥干水待用。
第六步:锅中加油烧五成热時放入鸡翅小火炸至金黄色時捞出,摆盘。
第二步:锅内加水、葱段、姜片烧沸。
第八步:加小许水,再倒入腌鸡翅的调味汁,她匀勾芡。
第五步:将鸡翅放入味汁碗中腌半小時。
第九步:最后将芡汁淋到鸡翅上即成。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蜜汁鸡翅。
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