当前位置:首页 > 菜谱大全 > 豆豉清蒸鱼

豆豉清蒸鱼

菜谱编号:320-607
豆豉清蒸鱼是【私厨云邸】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆豉清蒸鱼”。
豆豉清蒸鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最简单的食材,最快速的方法,最鲜美的滋味,即使下班回家再烹煮也来得及。

豆豉清蒸鱼主厨:私厨云邸

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
草鱼:L条--
辅助料用量
豆豉:1大勺料酒:1大勺
海鲜酱油:2勺蚝油:2勺
盐:少许葱末:少许
姜未:少许蒜末:少许
红椒:适量--

豆豉清蒸鱼的做法步骤

  • 第一步:鱼洗净,鱼身两面斜划几刀,加少许盐和料酒腌10分钟。。葱,姜,蒜切末,红椒切丁
  • 第二步:将所有调味料,豆豉l大勺,海鲜酱油2小勺,蚝油2小勺,盐少许,料酒1小勺,红杭椒丁放小碗里拌好然后撒到鱼上,鱼肚里也放。
  • 第四步:装盘后撒点葱花,淋点葱油即可。
  • 第三步:上蒸锅蒸15分钟后取出。
  • 相关食材:豆豉

    豆豉清蒸鱼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【私厨云邸】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的豆豉清蒸鱼。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜