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口蘑芋头蛋烧肉

菜谱编号:320-728
口蘑芋头蛋烧肉是【绿野薄荷】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“口蘑芋头蛋烧肉”。
口蘑芋头蛋烧肉
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
五花肉:适量口蘑:适量
鹌鹑蛋:适量芋头:适量
辅助料用量
盐:适量酱油:适量
料酒:适量白糖:适量
葱:适量姜:适量
大料:适量--

口蘑芋头蛋烧肉的做法步骤

  • 第十一步:将所有原料,倒入炒锅收浓汤汁即可。
  • 第九步:放料酒,酱油,白糖,炒匀。加热水,没过五花肉。
  • 第五步:芋头去皮,切块。过油备用。
  • 第十二步:口蘑芋头蛋烧肉,
  • 第四步:口蘑洗净,焯水备用。
  • 第六步:将鹌鹑蛋煮熟,剥皮。
  • 第十步:将五花肉倒入电压力锅,放鹌鹑蛋,口蘑,芋头,加盐。炖至五花肉成熟。
  • 第一步:主要原料,
  • 第七步:凉油放白糖,炒糖色。
  • 第八步:炒好糖色,放五花肉炒到上色,放葱姜,大料炒香。
  • 第二步:五花肉切小块备用。
  • 第三步:将五花肉块焯水备用。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:芋头口蘑

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