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潮州反沙芋头

菜谱编号:222-414
潮州反沙芋头是【袜子老婆】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“潮州反沙芋头”。
潮州反沙芋头
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
芋头:一个--
辅助料用量
盐:少许白糖:适量

潮州反沙芋头的做法步骤

  • 第四步:炸好芋头开始熬糖浆,把白糖加入适量的水,不停的搅拌熬煮。把糖熬成糖浆就可以了。在里面加入一点点糖提味。
  • 第五步:熬到搅的时候很粘稠,气孔慢慢变小就可以了。
  • 第二步:芋头先炸熟。我是用砂锅炸的,窄口的锅炸东西最好了,先把油加热到7成熟,把芋头放进去小火炸熟。
  • 第一步:芋头去皮切块
  • 第六步:把炸好的芋头放到糖浆里搅拌均匀即可关火。
  • 第三步:炸好的芋头,我分两次炸,这是2分之一
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:芋头

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