一个人也可以吃很high的砂锅香芋煲~
一个人也可以吃很high的砂锅香芋煲~是【素心居静】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“一个人也可以吃很high的砂锅香芋煲~”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
超有料砂锅煲
满满的白蘑菇
配上浓浓的胡椒汁
大块朵朵的香芋仔
在精心调制的花菇酱汁里
煮得软烂
再倒入美味素蚝油
一个人也可以吃很high的砂锅香芋煲
滋~滋~
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
冰榔芋:300克 | 小花菇:30克 |
胡萝卜:30克 | 白蘑菇:50克 |
辅助料用量 | |
糖:10克 | 生抽:15克 |
素蚝油:30克 | 胡椒粉:3克 |
一个人也可以吃很high的砂锅香芋煲~的做法步骤
一个人也可以吃很high的砂锅香芋煲~做法技巧/窍门/补充说明:
1·芋头去皮的时候要多切除一些,白色无纤维部分口感僵硬无味。
2·花菇酱汁可事先蒸一小时口感更佳。
3·焖煮芋头的时候注意火候,如果芋头煮散了就影响卖相和口感。
相关食材:香芋