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肉松饼【招待亲朋好友的佳品】

菜谱编号:320-917
肉松饼【招待亲朋好友的佳品】是【马琳malin】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉松饼【招待亲朋好友的佳品】”。
肉松饼【招待亲朋好友的佳品】

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

快过年了,我知道你们年货肯定没有准备好,但是我已经为你们准备了招待亲朋好友的佳品——肉松饼。口感香酥,营养丰富,属于全家大小都会很喜欢的。如果再让亲朋知道“哇,这么美味的点心居然是你亲手做的……”啧啧,想起来就很美好有木有~~~所以,提前准备木有错!

肉松饼【招待亲朋好友的佳品】主厨:马琳malin

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黄油:50克糖粉:50克
牛奶:25克低筋面粉:110克
辅助料用量
肉松:15克--

肉松饼【招待亲朋好友的佳品】的做法步骤

  • 第十一步:把面团分成12克左右一个的小团
  • 第十四步:每个之间留出一定的间隙,用刷子在表面刷上一层蛋黄液
  • 第五步:直到牛奶完全吸收
  • 第十步:继续拌匀或用手抓成均匀的面团
  • 第四步:分两次加入牛奶,继续顺着一个方向搅拌
  • 第十五步:烤箱预热180度,上下火全开,放在烤箱中层,大约烤20-25分钟
  • 第六步:筛入低筋面粉
  • 第九步:加入肉松
  • 第七步:撰写制作步骤
  • 第十二步:撰写制作步骤
  • 第十三步:揉圆,在烤盘上按扁
  • 第一步:黄油软化后放入盆中,用刮刀拌匀
  • 第八步:用刮刀翻拌到无干粉状
  • 第三步:顺着一个方向搅拌均匀,颜色略变白
  • 第二步:加入糖粉用刮刀拌匀
  • 肉松饼【招待亲朋好友的佳品】做法技巧/窍门/补充说明:

    1、没有糖粉,用细砂糖也可以;
    2、我使用的是原味肉松;
    3、牛奶可以用等量鸡蛋代替。
    ※喜欢我的作品的话,记得点赞收藏关注我哦!每天不定时更新各种烘焙的制作图文!

    菜谱标签:下午茶烘焙学生
    相关食材:肉松

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的肉松饼【招待亲朋好友的佳品】。

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