肉松卷-GET到了新技能
肉松卷-GET到了新技能是【蕊1sDo1】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉松卷-GET到了新技能”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
相对于不喜欢甜食的朋友们来说,肉松卷是众多喜欢咸味朋友们的一大美食。无论是作为早餐还是下午茶食用,都是不错的选择。烤制过程中香葱和肉松混合一起,散发的香气布满整个客厅,真是一大享受。喜欢的朋友们我们来一起开始做吧。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:5个 | 牛奶:50克 |
玉米油:50克 | 细砂糖:50克 |
低筋面粉:60克 | -- |
辅助料用量 | |
食用盐:2克 | 肉松:适量 |
小葱:适量 | 沙拉酱:适量 |
肉松卷-GET到了新技能的做法步骤
肉松卷-GET到了新技能做法技巧/窍门/补充说明:
1·蛋白在打发前可以滴2-3滴白醋,可以去腥。
2·白砂糖分三次倒入蛋白中打发,这样特别容易打发蛋白,缩短时间。
3·卷肉松卷的过程中,简单涂抹薄薄一层的沙拉酱就好,否则吃的时候会觉得腻。
相关食材:肉松