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家常菜肴@@葱段炒沙茶鸡块

菜谱编号:032-096
家常菜肴@@葱段炒沙茶鸡块是【meimei·lam】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常菜肴@@葱段炒沙茶鸡块”。
家常菜肴@@葱段炒沙茶鸡块
菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡肉:适量--
辅助料用量
蒜米:适量小葱:适量
姜:适量葱:适量
调味料用量
沙茶酱:2匙生抽:1汤匙
老抽:1汤匙糖:1汤匙

家常菜肴@@葱段炒沙茶鸡块的做法步骤

  • 第六步:待鸡肉表面变色后,倒入开水,没过材料。
  • 第九步:用水淀粉勾芡即可出锅。
  • 第五步:把鸡肉快倒进去翻炒。
  • 第四步:下适量油热,爆香葱,蒜米及姜片。
  • 第七步:大火烧开后,加入生抽1汤匙,老抽1汤匙和糖1汤匙调味。
  • 第八步:待鸡肉全熟后加入葱段,继续翻炒一会。
  • 第一步:原料:
    鸡肉 蒜米 小葱 姜 葱棵
    调味料:
    沙茶酱2匙,生抽1汤匙,
    老抽1汤匙 糖1汤匙
  • 第三步:将所有材料切好备用。
  • 第二步:鸡肉块加入沙茶酱腌制片刻。
  • 相关食材:

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