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家常菜肴@@葱段炒沙茶鸡块

菜谱编号：032-096

家常菜肴@@葱段炒沙茶鸡块是【meimei·lam】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常菜肴@@葱段炒沙茶鸡块”。

家常菜肴@@葱段炒沙茶鸡块

菜式制作特点
口味：葱香	工艺：炒
耗时：廿分钟	难度：简单
菜谱主材料
鸡肉：适量	--
辅助料用量
蒜米：适量	小葱：适量
姜：适量	葱：适量
调味料用量
沙茶酱：2匙	生抽：1汤匙
老抽：1汤匙	糖：1汤匙

家常菜肴@@葱段炒沙茶鸡块的做法步骤

第六步：待鸡肉表面变色后，倒入开水，没过材料。

第九步：用水淀粉勾芡即可出锅。

第五步：把鸡肉快倒进去翻炒。

第四步：下适量油热，爆香葱，蒜米及姜片。

第七步：大火烧开后，加入生抽1汤匙，老抽1汤匙和糖1汤匙调味。

第八步：待鸡肉全熟后加入葱段，继续翻炒一会。

第一步：原料：
鸡肉蒜米小葱姜葱棵
调味料：
沙茶酱2匙，生抽1汤匙，
老抽1汤匙糖1汤匙

第三步：将所有材料切好备用。

第二步：鸡肉块加入沙茶酱腌制片刻。

菜谱标签：热菜老人午餐朋友聚餐夏季食谱闽菜

相关食材：葱

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