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豆渣蔬菜饼

菜谱编号:320-971
豆渣蔬菜饼是【双手暖心】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆渣蔬菜饼”。
豆渣蔬菜饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

健康的小饼,配上热腾腾的豆浆,开启一天的努力。

豆渣蔬菜饼主厨:双手暖心

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豆渣:适量--
辅助料用量
鸡蛋:一个盐:少许
莴笋叶:少许面粉:少许

豆渣蔬菜饼的做法步骤

  • 第六步:用勺子挖入,因为比较稀,暂时不要翻动它,等煎至成型后再翻动,煎另外一面,直到两面都有金黄色即可
  • 第二步:放入少许盐
  • 第四步:再加入切碎的蔬菜,我用的莴笋叶,你也可以选择自己喜欢的蔬菜
  • 第三步:放入少许面粉,搅拌均匀
  • 第五步:不粘锅放入少许油
  • 第一步:豆浆过滤出来的豆渣加一个鸡蛋
  • 第七步:健康的豆渣蔬菜饼就做好了
  • 豆渣蔬菜饼做法技巧/窍门/补充说明:

    暖心提示:放面粉的时候不宜放太多,否则饼的口感就太实了,不软。只要面团挖起来的时候能粘住就可以了,煎的时候最好少翻动,因为面团都比较稀,翻多了不容易成型,煎到两面金黄就好了。

    菜谱标签:面食
    相关食材:豆渣

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的豆渣蔬菜饼。

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