豆渣鱼酿
豆渣鱼酿是【蓝悠沁雪】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆渣鱼酿”。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:烧 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鳊鱼:一条 | -- |
辅助料用量 | |
豆渣:适量 | 肉末:适量 |
调味料用量 | |
葱:适量 | 蒜:适量 |
盐:适量 | 糖:适量 |
醋:适量 | 料酒:适量 |
蒸鱼豉油:适量 | 番茄酱:适量 |
豆渣鱼酿的做法步骤
豆渣鱼酿做法技巧/窍门/补充说明:
1、汤汁不要收的太干,吃的时候可以蘸着汤汁吃,那滋味只有你吃了才知道!
2、如果觉得鱼没有煎熟,可以轻轻的把鱼放在锅中和汤汁一起烧一会,收好汁后一起盛出
相关食材:豆渣