比饭店好吃一万倍的“炖羊蝎子”
比饭店好吃一万倍的“炖羊蝎子”是【小手壹挥】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“比饭店好吃一万倍的“炖羊蝎子””。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
羊蝎子低脂肪；低胆固醇；高蛋白；富含钙质。易于吸收，有滋阴补肾，美颜壮阳功效。其次，羊蝎子有“补钙之王”的美誉。羊蝎子经过长时间的焖，有利于促进钙的吸收，达到补钙的功效。故老年食之能缓解骨质疏松，中年食之，能养颜美容，少年食之，能健脑增高，并对患有慢性结肠炎、胃炎、气管炎等症状有明显的疗效。对工作、学习疲劳困倦，可起到加油充电的作用，堪称老少皆宜，四季均享的上乘美味佳肴。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炖 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 羊蝎子：1500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：一根 | 姜：半块 |
| 老抽：适量 | 生抽：适量 |
| 料酒：适量 | 红太阳羊蝎子调料：二分之一 |
比饭店好吃一万倍的“炖羊蝎子”的做法步骤
相关食材：羊蝎子