清炖羊蝎子
清炖羊蝎子是【米拉Miira】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炖羊蝎子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
羊蝎子是带着脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨，形似蝎子故而得名。羊蝎子低脂肪，低胆固醇，有丰富的钙易于吸收，味道鲜美无比！老少皆宜，一年四季堪称滋补的上好佳品！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 羊脊椎骨：适量 | 八角：适量 |
| 草果：适量 | 桂皮：适量 |
| 花椒：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：适量 | -- |
清炖羊蝎子的做法步骤
清炖羊蝎子做法技巧/窍门/补充说明：
煮过肉的汤可以炖菜，汤乃精华所在！祝你开心！
相关食材：羊蝎子