蒜蓉蒸虾
蒜蓉蒸虾是【妖妖~??】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉蒸虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
蒜蓉虾是许多沿海城市大小饭店的知名菜,这道菜颜值高,口感好,深受吃货们喜爱,蒜蓉经过特殊处理后微辛带甜,虾肉Q弹鲜嫩。在饭店吃这道菜真不划算,我改良后的做法在家里五分钟就能完成,又省时间料足又美味,喜欢吃虾的朋友不妨尝试一下,清甜的虾肉混合着美味的蒜蓉,一口下去别提多满足。
菜式制作特点 | |
口味:蒜香 | 工艺:蒸 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
大蒜:适量 | 对虾:一盘 |
辅助料用量 | |
白砂糖:一勺 | 盐:一勺 |
料酒:一勺 | 生抽:一勺 |
小葱:两根 | -- |
蒜蓉蒸虾的做法步骤
蒜蓉蒸虾做法技巧/窍门/补充说明:
全部过程完成我大概3分钟就能做好,虾肉一定不要蒸久,蒸老了口感就大不一样了。
相关食材:虾