清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼是【阳光明媚99】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸鲈鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鲈鱼营养很丰富是淡水鱼中含DHA量最高的,因此清蒸鲈鱼是最补脑的一道家常菜。鱼肉细嫩爽滑,汤汁带着豉油的香,味道超棒,特别的鲜美!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鲈鱼:一条 | 姜:20克 |
干辣椒:10克 | 蒸鱼豉油:15克 |
辅助料用量 | |
葱:30克 | 料酒:30克 |
生抽:8克 | 盐:适量 |
清蒸鲈鱼的做法步骤
相关食材:鲈鱼