干烧黄鱼
干烧黄鱼是【我是狂草】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干烧黄鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
干香细嫩，味道鲜美。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄鱼：1条 | 韭菜：2根 |
| 红椒：1/4个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 菜籽油：4茶匙 | 料酒：2茶匙 |
| 豆瓣酱：2茶匙 | 胡椒粉：1/3茶匙 |
| 花椒：1撮 | 蒜：少许 |
| 老姜：少许 | 白糖：少许 |
| 醋：少许 | -- |
干烧黄鱼的做法步骤
相关食材：黄鱼