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豆豉蒸带鱼

菜谱编号:321-515
豆豉蒸带鱼是【薰衣草_eZyqNi】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆豉蒸带鱼”。
豆豉蒸带鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

越来越喜欢清淡健康的菜品,蒸的带鱼也非常鲜美

豆豉蒸带鱼主厨:薰衣草_eZyqNi

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
带鱼:400克--
辅助料用量
豆豉:适量盐:适量
葱:适量小米辣:半个
料酒:5克姜:适量

豆豉蒸带鱼的做法步骤

  • 第四步:撒上葱花和小米辣浇上热油即成
  • 第二步:锅烧热入油烧热下入豆豉,葱花煸香关火
  • 第三步:浇在带鱼上入锅蒸制5-8分钟左右即成
  • 第一步:带鱼洗净切适当大小的段用盐,料酒,葱姜,胡椒粉腌制10分钟
  • 豆豉蒸带鱼做法技巧/窍门/补充说明:

    带鱼不用担心蒸制时间
    根据鱼大小掌握

    相关食材:带鱼豆豉

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